Fave biologiche
Categoria: Verdura biologica
Origine: Italia
Regione: Emilia Romagna
Le fave bio sono dei legumi ricchi di proteine, fibre e ferro. Si presentano come baccelli lunghi e carnosi contenenti semi verdi. La loro stagione è principalmente la primavera, da marzo a maggio. Le fave biologiche sono molto apprezzate per il loro sapore dolce e fresco con un retrogusto leggermente erbaceo. Hanno una consistenza tenera e diventano farinose da cotte. Possono essere guastate crude in insalate oppure cotte in zuppe o sotto forma di purea come contorno.
Le fave biologiche di Almaverde Bio sono coltivate secondo metodi che rispettano la sostenibilità ambientale e che garantiscono un prodotto finale di alta qualità.
Dove acquistare
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