Giuggiole biologiche

Le giuggiole, chiamate anche datteri cinesi, maturano tra i mesi di settembre e ottobre.

Le nostre giuggiole biologiche hanno forma ovale e un colore che varia dal marrone brillante al rosso scuro al giallo-verdino. Sono dei piccoli frutti con un sapore dolciastro e un retrogusto acidulo, da appena raccolte il loro gusto ricorda quello delle mele. Al loro interno hanno un solo seme e sono ottime da consumare fresche e al naturale, come le olive. Le giuggiole biologiche sono buone da mangiare crude ma deliziose anche cotte, possono essere impiegate per realizzare deliziose confetture, brodi, liquori o sciroppi.

Le giuggiole biologiche di Almaverde Bio provengono da produzione biologica che garantisce il pieno rispetto dell’ambiente, seguendo una prospettiva che vede la qualità dell’alimentazione come fonte di benessere.