zucca butternut bio

Zucca biologica

Categoria: Verdura biologica

Origine: Italia

Regione: Emilia Romagna

La zucca è il simbolo dell’autunno, perfetta da gustare in tanti piatti diversi. Scoprite il sapore genuino della zucca biologica di Almaverde Bio, coltivata preservando la sostenibilità ambientale e dotata di certificazione biologica.

 

Le deliziose varietà di zucca biologica che offre Almaverde Bio sono:

 

  • Zucca Delica. È una varietà di zucca dalla buccia verde scuro e dalla polpa dolce e compatta color giallo intenso. Si presta a varie ricette in cucina: è ideale per il ripieno della pasta fresca ma è perfetta anche per i risotti. Ottima anche semplicemente al forno condita con olio, sale e rosmarino. Potete conservarla in vari modi: intera in un luogo buio e asciutto può durare vari mesi, tagliata in frigorifero può durare tre o quattro giorni
  • Zucca Hokkaido. La zucca Hokkaido è la varietà di zucca che si contraddistingue per il sapore dolce, per la forma ovale e per la polpa dal colore arancio intenso. Presenta una sottile buccia commestibile che può essere mantenuta durante la cottura. Questo rende l’intera zucca molto versatile in cucina: può essere utilizzata come contorno tagliata a cubetti o a fette sottili e cotta al forno, ma è ottima anche per una vellutata condita con un filo d’olio e rosmarino fresco
  • Zucca Butternut. La zucca Butternut è una varietà di zucca famosa per la tipica forma allungata e a campana. La polpa è compatta, dolce e con un retrogusto di nocciola. Può avere molteplici usi in cucina: è ideale per vellutate cremose o ricette dolci, ma è ottima anche semplicemente arrostita al forno con la buccia
  • Zucca Ironcup. La zucca bio Ironcup è una varietà con la polpa arancione, soda e dolce che ricorda la varietà Delica. È ottima per preparare dei gustosi risotti o sformati. Le sue caratteristiche la rendono particolarmente buona anche al forno con olio, rosmarino e sale

Dove acquistare

Portate il bio nella vostra cucina e acquistate questo prodotto presso l’Isola Almaverde Bio più vicina a voi, oppure effettuate un ordine online su FruttaWeb.