Melanzane biologiche

Le melanzane bio sono verdure dal gusto delicato con una nota amarognola. Si presentano con una forma ovale o allungata e con una buccia di color viola scuro brillante. Si contraddistinguono per una particolare consistenza spugnosa da cruda, morbida e cremosa da cotta. Sono buonissime da preparare arrosto, alla griglia, fritte oppure da utilizzare in sformati o per condire la pasta. Oltre a essere molto gustose, le melanzane bio sono ricche di antiossidanti e vitamine. Sono verdure tipiche della stagione estiva, ma, grazie alla coltivazione in serra in Italia, sono disponibili quasi tutto l’anno.

Le melanzane Almaverde Bio sono dotate di certificazione biologica, che garantisce al consumatore un prodotto di qualità che rispetta pienamente la flora e la fauna del nostro pianeta.