Rape e Ravanelli biologici

I ravanelli e le rape bio sono verdure ottime per preparare zuppe, stufati e puree, ma perfetti anche da crudi in insalate o come spuntino salutare. Entrambi hanno una consistenza sostanziosa e croccante. Il profumo è fresco e leggermente piccante.

Le rape bio hanno una buccia liscia e sono disponibili nella varietà bianca o rossa. Invece, i ravanelli biologici sono piccoli, rotondi e di colore rosso vivo con una polpa bianca. Il sapore delle rape si contraddistingue per una dolcezza e un retrogusto leggermente piccante; il gusto dei ravanelli, invece, è più pungente e pepato.

Ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, queste verdure favoriscono la digestione e hanno proprietà diuretiche.

Acquistando i ravanelli e le rape Almaverde Bio, avrete la garanzia di consumare prodotti che derivano da una coltivazione biologica certificata e controllata, che rispetta l’ambiente.