Categoria: Verdura biologica
Origine: Italia
Regione: Emilia Romagna, Sicilia
I cetrioli bio sono disponibili tutto l’anno, ma la loro stagione principale va da maggio a ottobre. Questi ortaggi si presentano con una forma allungata e con una buccia verde scuro. Sono caratterizzati da piccoli semi e da una polpa acquosa verde chiaro dalla consistenza croccante e compatta. Si caratterizzano per il particolare sapore delicato e fresco e sono un alimento leggero, ricco di acqua, vitamine e antiossidanti. Proprio per le loro capacità dissetanti, i cetrioli bio sono ottimi da gustare crudi in insalate e piatti estivi, oppure da conservare sottaceto.
La coltivazione biologica di Almaverde Bio garantisce il rispetto dell’ambiente e l’assenza di sostanze chimiche di sintesi, preservando tutte le proprietà benefiche di questo ortaggio.
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