Categoria: Radici biologiche
Origine: Perù
Lo zenzero biologico è una pianta dalle naturali proprietà antinfiammatorie e digestive.
Questa radice fresca è costituita da uno strato legnoso in superficie che deve essere rimosso, mentre la parte commestibile è la polpa. Lo zenzero biologico si contraddistingue per un colore giallino ed un inconfondibile aroma dalle note pungenti e piccanti. Il suo profumo è ottimo per dare un tocco speziato a numerosi piatti a base di verdure, pesce o carne. È un alimento molto versatile, perfetto da sperimentare in tante ricette diverse.
Lo zenzero Almaverde Bio deriva da un metodo di produzione biologica, che garantisce la sostenibilità ambientale della filiera produttiva e la salubrità del prodotto.
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