Limoni lime e miyagawa biologici

Scoprite le mille qualità dei limoni, lime e miyagawa di Almaverde Bio.

• Il limone biologico dall’inconfondibile colore giallo si caratterizza per il succo dal sapore aspro che regala un tocco in più a qualsiasi portata: antipasti, primi piatti, secondi e dolci. La varietà di limone biologico più diffusa si trova in Sicilia ed è il Femminello Siracusano che grazie alle caratteristiche dell’area in cui cresce può fiorire più volte, offrendo una produzione omogenea durante tutto l’anno. La pianta di limone Femminello Siracusano fiorisce in tre periodi dell’anno:
  • Primofiore: il limone biologico della fioritura invernale, da ottobre a marzo, e si caratterizza per la buccia dal colore giallo uniforme e la polpa succosa.
  • Bianchetto: il limone della fioritura primaverile, da aprile a giugno; ha una buccia dal colore giallo chiaro e una polpa ricca di semi, mediamente succosa.
  • Verdello: il limone della fioritura estiva, da inizio luglio, e si contraddistingue per la buccia dal colore verde molto profumata e la polpa succosa leggermente acidula.

• A differenza del limone biologico, il lime ha un colore verde, è di dimensioni più piccole ed è più amaro.

• Il miyagawa è un agrume dalla buccia giallina o verde e dalla polpa arancione. È un incrocio naturale tra il mandarino e il pompelmo, ma ha un sapore più amaro.

Di questi frutti ricchi di vitamina C si apprezza proprio tutto, anche la scorza può essere usata per aggiungere un aroma delicato alle vostre ricette.

Scegliendo il limone biologico, il lime e il miyagawa di Almaverde Bio, avrete la garanzia di prodotti di altissima qualità che derivano da un’agricoltura biologica e controllata, che limita l’inquinamento dell’atmosfera e delle acque ed evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali.